[食記]羅東在地人平價美食懶人包

44隨選

美食 宜蘭Outside旅店2015年發表,2017218日修訂

 

愛吃、找美食是人的天性,每次有朋友來宜蘭,都會問那裡好吃?那個什麼的好不好吃,但是看到夜市滿滿的人潮,那些「人氣店家」,動輒要排隊1~2小時,雖然它們也曾經是我們從小吃到大的,但一到了假日,這些擁擠的所在,實在不是我們「在地人」會去的地方;所以決定來整理一篇屬於我們Outside旅店的懶人包。不過話先說在前面,以下列出來的這些店家是我們平常生活就在吃的,有些是帶感情的,有些則是要避開人潮的,還有有些東西好吃,但服務態度不太搭的,我也沒收錄;這些店好不好吃要看個人的感受,也最好這篇文章不要太多人點閱,要不然,到時候又爆滿了人潮,我們就又得頭疼了。

文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Outside旅店滿一年了,有很多旅人問我們,當初為什麼會想要蓋「Outside旅店」?也有很多朋友問我們,要怎麼樣蓋房子?就讓我來說這個小故事為大家解答吧!

『Outside是大浪的意思,Outside,是一個夢想的實踐,Outside是一種生活的方式,Outside是一種無所事事的浪漫,Outside永遠歡迎朋友一起享受青春的無敵......』

  • Outside旅店的由來

 

文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

「這次我期待的不是美女,而是一位明星小帥哥」

E.Ya的老闆本身就是個大帥哥。

IMG_0822.JPG  

(他怕太帥,不敢放正常照)

但是真正帥的還在後面,唉喲,好竹出好筍,不知道是老婆的功勞還郵差先生的幫忙,這個小明星根本就是來電死人的。

文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

『OB嚴選』這次感覺是來家裡玩毛小孩滴。

麻豆小姐「薛妞妞」、「韓笙笙」、型男攝影師「穆川申」、彩妝、工作人員,一進門就對著愛醬、凹賽、哇賽又捏又糅的,每個人都很喜愛動物。

IMG_0516.JPG 

當跩貓「愛醬」遇上有養貓不怕貓的美麗的麻豆「薛妞妞」也沒輒。

IMG_0527.JPG 

文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

有人說,做咖啡的是「浪漫的傻子」,但我覺得我身邊玩咖啡的都是「愛亂花錢的瘋子」。

咖啡真的不是一個好玩意,手沖、塞風、烘豆,光光烘豆機我就換了三台,燒了好多好多的銀兩。

有天我喝到了冠軍咖啡師朋友的義式咖啡,想要升級手上的家用義式咖啡機,朋友奉勸我,『千萬』不要進入義式的領域,怕我亂花錢,抱了一台La Spaziale s1讓我玩,一年多的期間,我也不斷的在看我心中的夢幻機,從E61、GS3看到了Speedster,然後最後決定了Slayer,於是有了今天的開箱文。

先來看一下半完工的照片。


文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

沒事清點了一下咖啡生豆,竟然有18種之多,差點被老闆娘逐出門,我只能說:「一切都是為了Outside旅店的啦」。要來旅店的朋友們,趕快來指定烘培一下想喝的豆種,不然她會以為我假公濟私。
列表如下:

3大產區、18種生豆,享受超新鮮又多元的咖啡香味,喜歡咖啡的朋友來Outside旅店之前可以先指定喜歡的風味,事先為您烘培哦!
1.jpg  
文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這年頭,玩咖啡、自家烘培已經不夠新奇了,要新鮮,到產地採購當季的時令鮮豆,這才酷!

 漂亮的水洗鐵比卡  

我對台灣的咖啡豆一直很有興趣,並對韓懷宗老師「精品咖啡學」書中所描述,台灣咖啡農李高明先生贏得2009年SCAA「年度最佳咖啡」第11名的事蹟嘖嘖稱奇、念念不忘(台灣第一次,也唯一一次入選);但因為產量少成本高,且缺乏管道,所以一直沒有辦法取得第一手的在地鮮豆。

昨天,收到了一份神秘小包裹;哇!在信義鄉農會當專員、神似加藤鷹的房客,很有心的寄來一批神木村今年所採摘的咖啡生豆,啾干心,有幸能收到這份好禮物。迫不及待,立馬來烘豆。

信義鄉快遞  

文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

「只有經過遙遠的想念,愛情的真相才會浮現。」--------我的藍苺夜.王家衛/ 勞倫斯.卜洛克/ 李中堯

之前淺烘的日曬科契爾散發出的藍苺味道太迷人了,好像在喝『藍苺水果茶』,讓我一直想到「我的藍苺夜」這部電影,明明在烘的時候還沒放音樂,卻在耳邊不斷的聽到Norah Jones的聲音。

「愛,無法等待,只有及時,沒有運氣。」

如果咖啡豆夠好,淺、中烘培的咖啡的氣味就像是愛情一樣的多變。

文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

「在窗玻璃上呵一口氣,再用手指畫上一條長長的小路,以及小路盡頭的一個背影,有人從雨中而去」     ------窗下。洛夫

知名網拍貝思奇來Outside旅店取景,拍攝2014春裝特輯.(BASEZOO貝思奇)

好高興哦,這次,可以跟著美麗模特兒可樂小姐的腳步,來享受Outside旅店的每一個角落.

「接下來就讓可樂姑娘來為您介紹Outside囉」

1f東側005.jpg 

這裡是旅店東面的牆。薜荔在宜蘭雨水的細心呵護下沿著縫隙往天際去。

文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

「如果一個城市沒有願意開咖啡館的人,那這個城市無論多有錢,都只是一個內心空虛的城市」    ------村上春樹

春節過了,宜蘭的天氣一樣一如記憶中一樣的陰雨綿綿;在等待春暖花開的2月份,凹賽旅店又進了6種各個產區莊園的生豆,可以窩在旅店裡享受不同地域風味的花香、果香、咖啡香。

以下就來為大家介紹新進的這六種豆子吧。

 

1.瓜地馬拉2012年第3名瓦爾瑪莊園

文章標籤

宜蘭Outside旅店 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2
Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼