目前日期文章:201405 (3)

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『OB嚴選』這次感覺是來家裡玩毛小孩滴。

麻豆小姐「薛妞妞」、「韓笙笙」、型男攝影師「穆川申」、彩妝、工作人員,一進門就對著愛醬、凹賽、哇賽又捏又糅的,每個人都很喜愛動物。

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當跩貓「愛醬」遇上有養貓不怕貓的美麗的麻豆「薛妞妞」也沒輒。

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沒事清點了一下咖啡生豆,竟然有18種之多,差點被老闆娘逐出門,我只能說:「一切都是為了Outside旅店的啦」。要來旅店的朋友們,趕快來指定烘培一下想喝的豆種,不然她會以為我假公濟私。
列表如下:

3大產區、18種生豆,享受超新鮮又多元的咖啡香味,喜歡咖啡的朋友來Outside旅店之前可以先指定喜歡的風味,事先為您烘培哦!
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這年頭,玩咖啡、自家烘培已經不夠新奇了,要新鮮,到產地採購當季的時令鮮豆,這才酷!

 漂亮的水洗鐵比卡  

我對台灣的咖啡豆一直很有興趣,並對韓懷宗老師「精品咖啡學」書中所描述,台灣咖啡農李高明先生贏得2009年SCAA「年度最佳咖啡」第11名的事蹟嘖嘖稱奇、念念不忘(台灣第一次,也唯一一次入選);但因為產量少成本高,且缺乏管道,所以一直沒有辦法取得第一手的在地鮮豆。

昨天,收到了一份神秘小包裹;哇!在信義鄉農會當專員、神似加藤鷹的房客,很有心的寄來一批神木村今年所採摘的咖啡生豆,啾干心,有幸能收到這份好禮物。迫不及待,立馬來烘豆。

信義鄉快遞  

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